mangia bene sentendoti a casa

Cucina di qualità in un ambiente familiare

ristorante

l’angolo di vighignolo

Il ristorante l’Angolo nasce nel 1992 dalla passione autentica per la nobile arte culinaria dello chef Giorgio Zancan

E’un locale fuori dal tempo, molto accogliente e familiare situato nel centro di Vighignolo.

Arredato con gusto e armonia, ti ritroverai immerso in una calda atmosfera, accolto dalla tipica cordialita’ di Giorgio e di sua moglie Teresa.

I nostri piatti sono preparati con ingredienti freschi: oltre al menù troverai ogni giorno dei fuori menù creati in base ai prodotti di stagione

prenota

fatto a mano

Amiamo prenderci cura di te e lo facciamo coccolandoti: il pane, i grissini, la pasta, i ravioli, le tagliatelle ed i dolci che proverai all’Angolo di Vighignolo sono tutti fatti in casa da Giorgio.

Vasta scelta di vini

CARTA DEI VINI

Le ricette di Chef Giorgio

Tiramisù alle patate ricetta

da AdminNSAV | Feb 22, 2019 | Ricette di chef Giorgio

Ingredienti 2 tuorli 200 g zucchero 350 g ricotta 350g patate 200g pavesini o pan di Spagna 150g burro 40g cacao amaro caffè 20g zucchero vanigliato Procedimento Mettere il burro ammorbidito in una ciottola Unire lo zucchero e montare il composto a spuma Unire la...